¿Un vegano puede comer pasta?

Cuando decidimos ser vegano suelen aparecer muchas dudas entorno a aquellos alimentos que podemos comer o no. Lo que siempre parece más claro es la eliminación de la carne de la dieta vegana, pero ¿qué otros alimentos debemos tener cuidado y eliminarlos, o al menos sustituirlos? Conocer los ingredientes de los productos y su elaboración es fundamental, como por ejemplo, saber que algunas pastas incluyen huevo entre sus ingredientes. Entonces, ¿un vegano puede comer pasta? ¿Existe pasta para veganos? Respondemos a estas cuestiones a continuación.

Pasta para veganos

¿El hecho de que la pasta contenga huevo quiere decir que los veganos no podamos comer pasta? No. Precisamente la cocina italiana es una buena aliada del veganismo. Lo único de debemos hacer es procurar leer bien las etiquetas de los alimentos y buscar aquellos tipos de pasta hechos sin huevo ni trazas de huevo. Afortunadamente existen en el mercado diversas marcas de pasta sin huevo así como también podemos consultar en los restaurantes italianos la pasta sin huevo que tengan disponible.

Otras de las dudas más frecuentes sobre la comida vegana son: