Hemos visto algunas cualidades del consumo de vino en dosis moderadas. Si aún no te has animado a intentarlo, las cualidades que verás en este post harán que te decidas a probarlo.
El vino es un excelente acompañante de las comidas por sus amplias posibilidades de combinación, por la inmensa gama de sabores que nos presenta según lo que comamos. Y además, porque el vino cumple otras funciones para la salud acompañando los alimentos.
Una de esas cualidades, por ejemplo, es la característica de poder regular el colesterol. Sobre todo si el vino se consume con alimentos que no sean ricos en grasas. Esta característica, reguladora del colesterol, se la brinda la sustancia polifenol de la cual hablamos en una publicación anterior.
El polifenol nos ayudará también a mejorar la circulación de la sangre. De este modo, traerá beneficios al combatir afecciones como la artritis, los calambres y la presión arterial.