Si tienes una reunión en casa o quieres hacer una celebración especial, puedes preparar algunos snacks para dar la bienvenida a tus invitados. Para ello, no hace falta que inviertas mucho tiempo, ya que existen aperitivos sencillos y fáciles de elaborar con los que conquistarás el paladar de tus amistades.
En el siguiente artículo, te presentamos las mejores recetas para que hagas unos snacks ideales para celebraciones, reuniones y eventos. Para empezar, necesitarás contar con los utensilios de cocina adecuados y los diferentes ingredientes para elaborar las recetas de forma fácil y deliciosa. ¡Apunta!
¿Qué utensilios necesitas?
Para hacer más fácil la preparación de las recetas, deberás contar con un conjunto de utensilios clave en tu cocina. Por un lado, recomendamos utilizar sartenes de calidad. Es el caso de las sartenes Deluxe Easy Realease de la marca Royal Prestige®. Cuentan con una tecnología plasma jet con tres capas de antiadherente, por lo que la comida no se pegará en la superficie.
Al mismo tiempo, son resistentes y se convertirán en la herramienta clave para cocinar de forma fácil y rápida sin apenas necesidad de utilizar aceite. Por tanto, podrás hacer recetas más saludables y conservar todo su sabor.
Otro accesorio fundamental es hacer uso de una cacerola. Son muy útiles para lograr una cocción rápida y eficiente para pocas porciones. Es decir, es ideal para una o dos personas. Royal Prestige® Casserole es una gran opción, ya que está fabricada con acero inoxidable de grado quirúrgico y su base es compatible con cocinas de inducción. A su vez, proporcionan seguridad y comodidad, puesto que sus agarraderas resisten altas temperaturas y no se recalientan.
3 snacks para sorprender a tus invitados
Para hacer estos tres sencillos snacks, tan solo debes seguir los siguientes pasos:
Dip de Tocineta y Queso
Utensilios:
- Royal Prestige® Casserole
- Tazón para mezclar
- Espátula de Silicona
- Cuchillo
- Tabla para cortar
Tiempo:
- 35 minutos
- 6 porciones
Ingredientes:
- 14 oz. sour cream
- 8 oz. tocineta, cocida y desmoronada
- 8 oz. queso crema, temperatura ambiente
- 6 oz. queso cheddar, triturado
- 6 oz. queso mozzarella, triturado
- Adorno: 1 cda cilantro.
Preparación:
- Reserva 2oz de cada queso y de tocineta para usar de adorno.
- En un tazón, mezcla sour cream, 5 oz tocineta, queso crema, 5 oz queso mozzarella y 5 oz queso cheddar hasta que los ingredientes estén bien integrados.
- Vierte la mezcla en la cacerola y cocina a fuego medio bajo hasta que la salsa burbujee.
- Agrega un poco de queso y tocineta encima, apaga el fuego y tapa hasta que el queso se derrita.
- Decora y sirve.
Rollos de pollo
Utensilios:
- Sartén
- Tazón para mezclar
- Espátula de silicona
- Cucharón
- Pelador
- Cuchillo
- Tabla para cortar
Tiempo:
- 35 minutos
- 4 porciones
Ingredientes:
- Taza salsa de chile dulce
- 1 taza zanahoria rallada
- Pepino pelado, sin semillas, en tiritas
- Taza repollo verde, en juliana
- Pimiento morrón rojo, cortado en juliana
- 2 tazas de tallarines vermicelli, cocidos
Ingredientes para el relleno:
- 2 dientes ajo, picados
- ½ jengibre pelado, picadoç
- ¼ cebolla blanca, picada
- 1 lb pollo molido
- 3 cdas salsa soya
- Adorno: cilantro, ajonjolí Tostado, sriracha
Preparación:
- Precalienta la sartén a fuego medio por 3 minutos.
- Agrega el pollo molido y cocina, tapado, por 5 minutos.
- Machaca el pollo y agrega los ingredientes restantes.
- Baja el fuego, tapa con la válvula Redi-Temp cerrada y cocina por 5 minutos. Pasa a un tazón y déjalo enfriar por completo.
- Coloca una porción de salsa de chile y pollo en cada frasco. Añade zanahoria, pepino, repollo, chile morrón y tallarines a cada frasco.
- Cierra los frascos y refrigera. Por último, mezcla bien antes de disfrutar.
Tostadas de queso con guacamole
Utensilios:
- Sartén Easy Release de Royal Prestige
- Espátula de silicona
- Machacador
- Cuchillo
- Tabla para cortar
Tiempo:
- 30 minutos
- 4 porciones
Ingredientes:
- ½ lb queso cheddar en bloque, rallado
Ingredientes para el guacamole:
- 4 aguacates
- ¼ taza jugo fresco de limón verde
- 1 diente ajo, picado
- ¼ cebolla blanca, picada
- 1 jalapeño o serrano, picado
- 1 tomate roma sin semillas, picado
- ½ taza cilantro, picado
- Sal kosher, al gusto
- Pimienta, al gusto
- Adorno: Cebolla morada rebanada, rábanos cortados, semillas de granada, pepitas de calabaza, queso fresco desmoronado, hojas de cilantro y gajos de limón verde.
Preparación:
- En un tazón, machaca los aguacates.
- Agrega el resto de los ingredientes para el guacamole y mezcla bien. Reserva.
- Precalienta la sartén Easy Release por 30 segundos a fuego medio.
- Agrega el queso en porciones de 2 cucharadas. Esparce cada una para formar círculos de 2 pulgadas.
- Reduce el fuego a medio bajo. Cocina hasta derretir y dorar cada lado.
- Pasa las tostadas a un plato con toallas de papel para que absorban el exceso de aceite. Repite los últimos pasos con el queso restante.
- Sirve el guacamole con las tostadas de queso. Adorna a tu gusto.
Con estos aperitivos, sorprenderás a tus invitados y lograrás una comida muy rica y fácil de preparar. ¿Qué esperas para probar estas recetas y sorprender a los tuyos?