La medicina macrobiótica concibe al ser humano, al igual que al universo, como una expresión de dos fuerzas opuestas y complementarias: el yin y el yang. El equilibrio entre estas dos partes será su objetivo y la única manera de encontrar el bienestar.
Los alimentos yin en la macrobiótica
La macrobiótica busca trasladar el equilibrio de la naturaleza y del Yin-Yang a la alimentación clasificando los alimentos. ¿Sabes cuáles son los Yin?