Como definición de vegetariano podríamos decir que es toda aquella persona que elimina la carne de su dieta habitual aumentando el consumo de vegetales frutas y cereales. Como aprenderás en esta página, ser vegetariano es un estilo de vida y no sólo seguir una dieta balanceada. Entérate aquí sobre ¿qué pueden comer los vegetarianos?
Se trata pues de una decisión donde intervienen varios motivos, beneficiosy razones para ser vegetariano. Lo más importante es que te encuentres bien con lo que elijas y te sientas sano de manera que tu alimento sea tu gran fuente de energía.
Antes de tomar cualquier decisión debes saber que dentro de este mundo existen muchos tipos de vegetarianismo, ya que por ejemplo algunos eliminan sólo la carne pero continúan consumiendo leche, huevos y sus derivados (es el caso de los ovo-lacto-vegetarianos). También puede ser muy útil que tengas claras las diferencias entre ser vegano y vegetariano para evitar confusiones.
