El café es una parte fundamental del quehacer diario de muchas personas en el mundo. Su sabor, su aroma, sus beneficios e incluso sus desventajas son aceptados diariamente en el mundo en muchos desayunos y centros de trabajo. En este artículo conozcamos su lado más amable: el café orgánico.
El café es un producto tan enraizado que, al día de hoy, su consumo se ha visto masificado y diversificado en todas partes del mundo. Esto ha hecho que se logre la mejora del consumo del producto a través de la innovación en sus formas de cultivo, surgiendo de entre estas formas la del café orgánico.
Por su modo de desarrollo, este tipo de café mantiene las características del café de grano habitual con la salvedad de que en su maduración no se han usado pesticidas ni insecticidas que puedan afectar su naturaleza y a la larga al consumidor.
Es por esta cualidad de beneficioso, que presenta desde su cultivo, que el café orgánico es más caro que el habitual café de grano.